Beurre de cacahuètes trop bon

Et hop un petit beurre de cacahuète sain pour les gourmand.es pressé.es sans tous les additifs, sucre et sel en excès, conservateurs et autres choses chimiques que l'on retrouve dans le beurre de cacahuète du commerce ! Ingrédients pour un bocal normal300/400 g de cacahuètes fraîches décortiquées mais pas cuites2 c-à-soupe d'huile de sésameQuelques gouttes …

Tiramisu et boudoir maison (vegan sans gluten)

Aujourd'hui je vous partage une de nos plus vieilles recettes. Je découvrais il y a maintenant 6 ans que j'étais intolérante au gluten et au lactose. Il m'a fallu beaucoup temps et de patience pour créer des plats sans gluten et lactose qui avait de la tenue et de la texture. La découverte du tofu …

Des boudoirs maison c’est possible et rapide

Ah les fameux boudoirs de notre enfance, que l'on soit intolérants, allergiques ou par choix alimentaire, même sans œufs, sans beurre, sans lait, sans gluten, il vous sera tout à fait possible de réaliser mes délicieux boudoirs. Et comme je suis d'humeur généreuse, je vous partage ce qui normalement était réservée pour mon livre. Allez …